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Montag, 10. Dezember 2012

Ris a l' amande

Reisbrei auf dänisch,
 mit gehackten Mandeln, Vanillepulver
und viiiiel Sahne.
Dazu Kirschsoße und versteckt im Brei eine
einzige ganze Mandel.
Wer diese  Mandel an Weihnachten in seinem
Reisbrei findet, der bekommt
ein Extrageschenk.
Diese Tradition finde ich so nett, daß
ich nach einem dänischen Rezept schon 
mal Probekochen gemacht habe,
um am Weihnachtsfamilientreffen den Nachtisch
zu präsentieren, incl. ganzer Mandel und
dem kleinen Zusatzgeschenk.
Das allerdings ist nicht sooooo einfach,
denn es muß ja etwas für alle sein, denn wer weiß,
wer die Mandel findet ??

Der Reis schmeckt schon mal lecker,
 über das Geschenk grübel ich noch.......



Karte von Kjell Midthun  Aune forlag , hier findet ihr einige Nissebilder



Ob die Katze auf der Karte auch den Milchreis mag ?
Unser Kater jedenfalls nicht, der zog nur ein Gesicht.

Habt ihr das perfekt ins Bild passende Geschirrtuch
gesehen, mit dem reizenden Eichhörnchen drauf ??
Es ist ein Geschenk von hier, liebste Gaby,
vielen Dank nochmal !!


Euch allen einen wunderschönen Wochenstart
Neike

Samstag, 8. Dezember 2012

Toender

 Der Weihnachtsmärkte schon lange überdrüssig,
suche ich mir meist nur einen aus und das war´s .

Am 1. Advent waren wir also in Toender, einem
kleinen Städtchen in Dänemark.
Ein winziger Marktplatz mit ein paar Ständen, dazu haben
die Läden in der Fußgängerstraße geöffnet, alles ganz
gemütlich ab 12 Uhr.
Einen Besuch wert ist die Det Gamle Apotek, dort gibt es alles, 
was das Herz zu Weihnachten begehrt und unbedingt reinschauen
bei Kong Christian, denn dort hängt im Innenhof
die Wäscheleine des Weihnachtsmannes.














Wer's besinnlich mag zur Adventszeit, ist hier 
genau richtig, denn wirklich voll ist es nur in 
Der Alten Apotheke, da drinnen geht vom Keller bis
zum Dachgeschoß nichts mehr.
Ein Blick ins Möbelgeschäft, ein wenig im Genbrugladen
wühlen, unbedingt beim Bäcker halt machen für
Kaffee und süße Teilchen, die Kreationen
im Blumengeschäft bewundern, durch die Gassen schlendern
und in die weihnachtlich geschmückten Fenster luschern,
dabei  dänischen
Weihnachtsliedern lauschen und 
gebrannte Mandeln knabbern,
so mag ich Weihnachtsmärkte :o)

( Ja, auf einen der zahlreichen Hamburger
Märkte gehe ich auch, aber nur, um
Freunde auf einen Glüwie zu treffen.....)


Egal wie ihr es macht, macht' s euch nett !!

Ciao

Neike